為了適應(yīng)我國(guó)葡萄酒質(zhì)量的提高和產(chǎn)量規(guī)?；陌l(fā)展要求，安通成套橡木桶生產(chǎn)設(shè)備投資規(guī)模小，回收快，可以結(jié)束我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)廠貯酒用橡木桶依賴進(jìn)口的歷史。
葡萄酒釀造技術(shù)在國(guó)外特別是歐洲具有悠久的歷史，從理論到實(shí)踐證明，橡木桶是貯酒必備容器，用橡木桶貯存出的葡萄酒質(zhì)量明顯高于采用其它方法釀制出的酒。我國(guó)的優(yōu)秀葡萄酒其產(chǎn)品質(zhì)量不錯(cuò)，但要與法國(guó)等世界各國(guó)的名酒相比，品種單一，而且橡木桶在用時(shí)間超長(zhǎng)，破壞了酒的香氣和口味，很難達(dá)國(guó)際認(rèn)可的質(zhì)量水平。我國(guó)葡萄酒行業(yè)尚處發(fā)展階段，其產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量水平和品種系列的發(fā)展確實(shí)受到了橡木桶貯酒這一環(huán)節(jié)的制約。
投資于制桶設(shè)備的意義在于：
（1）立足于國(guó)內(nèi)，生產(chǎn)出符合國(guó)際葡萄酒行業(yè)用橡木桶的質(zhì)量要求的系列產(chǎn)品；
（2）形成基地并輻射全國(guó)，提高原有葡萄酒質(zhì)量，增加品種規(guī)格，增強(qiáng)國(guó)內(nèi)外市競(jìng)爭(zhēng)能力；
（3）替代進(jìn)口，出口創(chuàng)匯；
（4）投資組合環(huán)境良好，市場(chǎng)前景廣闊，無(wú)同行市場(chǎng)殺價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)，具有前瞻性。
100多年前，安通（ANTHON）設(shè)計(jì)制造了木桶制造全套設(shè)備。安通（ANTHON）為木桶制造提供所有的機(jī)器設(shè)備：從制造單塊桶板、桶蓋和桶底以及用于木桶裝配箍到木桶拋光等各個(gè)過(guò)程的加工機(jī)械。
橡木桶生產(chǎn)主體設(shè)備 16 臺(tái)，設(shè)備占地為1000平方米左右，生產(chǎn)能力 200-250 桶/天；總凈重為 31.17 噸。
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